Дівчат, це цікавіші оладки за класичні, тепер готую тільки такі! На приготування мені потрібно близько 10 хвилин часу!
Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.
- цукор – 1 ст. л.
- сіль – 0,5 ч. л.
- кефір (2,5%) – 500 мл
- олія – 2 ст. л.
- борошно – 400 г
- сода – 2/3 ч. л.
- яблука – 3 шт.
- олія – для смаження
Приготування:
У миску розбиваю яйце, додаю цукор і сіль, все ретельно перемішую вилкою. Далі додаю кефір, олію, висипаю борошно та соду. Усе змішую до однорідності. Нарізаю очищені яблука на дрібні кубики, перемішую з тістом.
Сковороду з невеликою кількістю олії нагріваю. Викладаю в сковороду по столовій ложці тіста.
Обсмажую їх із двох сторін по 2-3 хвилини на середньому вогні. З такої кількості інгредієнтів у мене вийшло близько 25 оладок. Оладки можна приготувати з ранку чи вдень для швидкого перекусу.
