Успіх страв залежить від попередньої підготовки продуктів. І маринад грає в цьому важливу роль. Якщо ви надумали готувати свинячі реберця, тоді ця ідея для маринування вам знадобиться.
Як приготувати
Для маринаду потрібні такі продукти:
- соєвий соус — 5 ст.л.;
- соус барбекю — 4 ст.л.;
- часник — 3 зубчики;
- гірчиця — 1 ст.л.
Цієї кількості продуктів вистачить, щоб замаринувати 3 кг свинячих реберець. Сіль та перець додавайте на свій смак. Перемішайте всі продукти. Маринуйте реберця протягом години. Можна відразу в рукаві для запікання це робити. А потім просто переставте в духовку.
Приблизно за 15 хвилин до готовності відкрийте пакети, змастіть ще раз маринадом та поставте ще раз в духовку. Смачного!
