У багатьох вдома стоїть газова плита, а тому навіть під час ремонту власники нерухомості не відмовляються від нібито зручного “налаштування” на власній кухні. Втім, за словами експертів і дизайнерів, настав час відмовлятись від газової плити – і не тільки через те, що сучасні технології мають естетичніший вигляд. Розповідаємо детально про альтернативу та причини її обрати.
Що обрати замість газової плити
Господиням масово радять відмовлятись від газової плити на користь індукційної. Перша та найголовніша причина – безпека. Так, у кого вдома є діти чи домашні улюбленці, точно знають, наскільки часом буває страшно мати вдома відкритий вогонь. Коти можуть гратись із “красивим” синім полум’ям, а діти – з регуляторами вогню, які знаходяться в їхньому доступі.
Що вже говорити про випадки, коли побутове газове обладнання вибухає. Річ у тім, що з кожним роком воно зношується, але газові служби просто не встигають його ремонтувати та оновлювати. Саме тому життя поруч із газовою плитою завжди відзначається на нервовій системі.
З індукційною плитою таких проблем у вас точно не буде. За таким обладнанням на кухні не потрібно спостерігати безперервно. В плиті встановлено спеціальні датчики, які відповідають за безпеку. Якщо забули на “вогні” кашу чи суп, які почали витікати з посуду, то система просто вимкне потужність автоматично та навіть сповістить вас звуковим сигналом.
Ба більше, з індукційною плитою ви не зможете обпектись чи підпалити щось, адже плита буде нагрівати тільки посуд. Звісно, для індукційної плити потрібні спеціальні каструлі та сковорідки, але сьогодні в магазині 90% товарів сумісні з таким типом кухонного обладнання. Варто зазначити, що індукційна плита також набагато швидше нагріває посуд, а тому їжа готуватиметься значно швидше.
