Це мої улюблені сирні рогалики, простішого рецепту ви точно ніде не знайдете! До гарячого напою ідеально смакують!
Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 5 г розпушувача
- сіль щіпка
- 5 г ванільного цукру
- 175 г вершкового масла
- 250 г сиру кисломолочного (сухий)
- цукор для посипання
Приготування:
Змішую борошно з розпушувачем, сіллю, ванільним цукром. Додаю м’яке вершкове масло і замішую до однорідності.
Додаю кисломолочний сир і замішую однорідне тісто.
Ділю тісто на 2 частини. Розкачую тісто у круглий пласт, нарізаю трикутники, завертаю у рогалики. Посипаю зверху за смаком цукром.
Викладаю на форму застелену пергаментом. випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно на 20-25 хвилин.
Смачного!
