0
Пиріг настільки смачний, що печу його 3 рази на тиждень! Готується дуже просто, а смак перевершує усі очікування! Дівчата, це золото!
Інгредієнти:
Тісто:
- 3 шт. яйця
- сіль щіпка
- 180 г цукру
- 8 г ванілін
- 120 мл кефір
- 120 мл олія
- 280 г борошно
- 1 ст. л. розпушувач
Начинка:
- 300 г вершковий сир
- 3 ст. л. цукрова пудра
- 1 яйце
- заморожена вишня
Приготування:
Тісто:
Змішую міксером яйця з сіллю, всипаю поступово цукор. Тоді додаю ванілін, кефір, олію і замішую міксером.
В кінці всипаю борошно і розпушувач, міксером замішую до однорідності тіста.
Начинка:
До вершкового сиру всипаю цукор і додаю яйце, замішую до однорідності. Перекладаю масу у кондитерський мішок.
У форму з пергаментом викладаю усе тісто, малюю сіточку кондитерським мішком з сиром. Викладаю також вишні. Випікаю в розігрітій духовці до готовності при 180 градусів.
Смачного!
